Kafe Açacaklara Mobilya Tavsiyeleri: Nelere Dikkat Etmelisiniz

Yeni bir kafe açmak isteyenler için konu sadece harika latte ve cappuccino yapmak değildir. Aynı zamanda estetik ve şık bir mekan tasarlama sürecidir. Konu, temelde bir duygu yaratmakla başlar– insanların her zaman geçirmek istedikleri bir sosyal alan yaratmak önemlidir. İnsanlar arkadaşlarıyla sohbet ediyor, birlikte vakit geçiriyor, son gelen e-postalarını cevaplıyor veya ekstra sıcak bir cappuccino'nun tadını çıkarıyor. Önemli olan, insanların gerçekten vakit geçirmekten keyif alacakları bir alan yaratmaktır – rahat, huzurlu ve ilham verici. Her detay önemlidir; oturma düzeninden malzeme kalitesine, Spotify çalma listesine kadar. Dayanıklı, yüksek kaliteli cafe mobilyaları, mekanın davetkar ve sıcak hissettirilmesinde büyük rol oynar. Güvenilir, iyi yapılmış mobilyalar seçerek, insanların uzun süre vakit geçirebileceği rahat, şık bir ortam yaratmış olursunuz.

İç mekan sandalye modelleri için tıklayın.

Bu rehberde, özenle yapılan tasarım tercihlerinin, insanların kafenize tekrar tekrar gelmek isteyecekleri sıcak bir mekana nasıl dönüştürebileceğini keşfedeceğiz.

Kafenizin kimliğini tanımlayın

Bir kafe konsepti üzerinde çalışırken, amacı ve tarzı gibi birçok değişken devreye girer. Bunlar, tasarımın geri kalanını şekillendirecek temel unsurlardır. İster şık, minimalist bir kafe, ister rustik, klasik atmosferi sevin, kafenizin bir kimliği olmalıdır ki müşteriler kim olduğunuzu ve kafenizin hangi rolü üstlendiğini anlayabilsinler.

Kafeler birden fazla amaca hizmet edebilir ve sadece tek bir kullanım amacıyla sınırlı olmak zorunda değildir. Bu bir sosyal merkez mi? Bir çalışma alanı mı? Belki de her ikisinin karışımı?

İşte bir kafenin nasıl hayat bulabileceğine dair birkaç örnek:

Yemek - kafeler, genellikle hafif yemeklerden oluşan basit bir menüyle birlikte sıcak içecekler sunan mekanlardır.

Kahve dükkanı - kahve dükkanı ile kafe arasındaki ince farkı bilmek önemlidir. Kahve dükkanları, sıcak içeceklere odaklanır ve yanında genellikle kruvasan veya çeşitli tatlı ve tuzlular gibi küçük atıştırmalıklar sunar.

Sosyal merkez - arkadaşlarla buluşmak, dinlenmek, gayri resmi bir iş toplantısı yapmak, masa oyunları oynamak veya sadece insanları izlemek için bir yer.

Çalışma alanı - pek çok kafe, bir kısmını çalışma alanı olarak ayırır. Bu, sıcak masalar, wifi ve sessiz alanlar gibi imkanları içerir.Alanınızın nasıl kullanılacağını ve tarzınızı anlamak, mobilya ve tasarım seçimlerinizi de etkileyerek marka kimliğiyle genel uyumu sağlayacaktır.

Kafenize bir kimlik tanımlayın ve tam olarak ne yapmak istediğini belirleyin

Mobilya Tarzınızı Seçin

Kafenizin amacını tanımlamanın yanı sıra, kimliğinizin bir parçası da tarzınızı seçmektir – bu, mobilya seçeneklerinizi daraltmanıza yardımcı olacaktır. Bu yazıda kafe tarzlarına derinlemesine girmeyeceğiz, ancak tarzınızı ve bunun diğer tasarım seçimlerinizi nasıl etkileyeceğini göz önünde bulundurmak önemlidir. Örneğin, krom ve yüksek parlaklıkta mobilyalar geleneksel bir kafede uyumsuz görünebilirken, rustik ahşap sandalyeler modern ve minimalist bir atmosferle uyum sağlamayacaktır.

Kafe Düzeni

Kafenizin kimliğini belirledikten sonra, amaçlanan kullanım için anlamlı bir düzen planladığınızdan emin olmalısınız.

İki tür müşteri akışını göz önünde bulundurun - oturmak isteyenler ve alıp gitmek isteyenler.

Kafenizin akışını düşünün

Eğer kafeniz uzun süre kalmayı teşvik eden rahat oturma alanları sağlıyorsa, düzeninizin müşterilerin alan içinde rahatça hareket etmelerine olanak tanıyacak kadar geniş olmasına dikkat etmelisiniz. Lounge alanlarının kolayca bulunabilir ve yoğun takeaway trafiğinden uzak olmasını sağlayın; çalışma alanları ise insanların geçerken çarpışmamaları için yeterince geniş olmalıdır.

Eğer kafeniz daha çok "take-away" tarzı hizmet sunuyor ve hızlı içecekler ile atıştırmalıklar veriyorsa, müşterilerin kolayca sipariş verebileceği bir tezgah erişimini önceliklendirin. Düzeninizi, tıkanıklıklardan ve müşteri karışıklığından kaçınacak şekilde planlayın.

Alan sınırlıysa, mekanınızı maksimum sayıda müşteri alacak şekilde optimize ederken, küçük ayak izine sahip kafe masaları ve oturma alanları tercih edin.

Müşteriler ve personel için doğal bir akış düşünün. Düzen, rahatlık ve verimlilik için mekan içindeki mantıklı akışa göre tasarlanmalıdır. Tabii ki, birçok kafe her iki tür müşteriye de hizmet verecektir, bu yüzden herkesin alanda nasıl hareket edeceğini dikkate almak önemlidir.

Kafe düzenim nasıl olmalıdı sorusunu kendinize işe başlamadan önce sormalısınız!

Kafenizde Farklı Alanlar Oluşturun

Daha önce de bahsettiğimiz gibi, kafeler çok amaçlı alanlar olabilir. Müşteri deneyimini geliştirecek ve onlara mekanın farklı şekillerde keyfini çıkarma imkanı sunacak fiziksel ve görsel alanlarla kafenizi bölümlere ayırın.

Yemek Alanı: Eğer kafenizde odak noktanız çoğunlukla yemek sunmak ve hafif yemekler hazırlamaksa, misafirlerinizin bu deneyimi keyifli bir şekilde geçirebilmeleri için uygun mobilyalar seçmelisiniz. Kafeler rahat ve rahat bir yemek deneyimi için idealdir, bu yüzden bir kahve dükkanında tercih edebileceğiniz küçük seçeneklere kıyasla daha büyük masalar ve sandalyeler seçmek önemlidir, bu sayede tabaklar ve bardaklar için daha fazla alan sağlanmış olur. Bu alan için mobilya örnekleri şunlar olabilir:

• Kafe masaları: Bir ya da iki misafiri ağırlayacak şekilde makul bir masa boyutu seçin (yaklaşık 700mmx700mm). Gerekirse, daha büyük gruplar için masaları birleştirmek oldukça kolaydır.

• Kolçaksız sandalyeler: Yan sandalyeler genellikle kolçakları olmadığı için daha küçük bir alana sahiptir, bu da onları kafede kompakt yemek ihtiyaçları için mükemmel kılar.

• Sedir oturma alanları: Sedir oturumları, oturma kapasitesini maksimize eder ve dar alanlar için harika bir çözüm sunar.

Kahve Odaklı Mekanlar: Misafirlerinizin sadece sıcak bir içecek ya da hafif bir atıştırmalık keyfi yaptığı bu alanda, 600mm masa üstleri ve minimal sandalyeler tercih edebilirsiniz. Kahve dükkanlarında yoğun bir trafik olacağı için, mobilyaların rahat ama fazla rahat olmamaları gerekir. Müşteri devrini maksimize etmek için, fazla uzun süre oturmayı engelleyecek mobilyalar seçmelisiniz.

Bu alan için mobilya örnekleri şunlar olabilir:

• Kompakt yemek sandalyeleri

• Küçük kafe masaları: Daha küçük bir masa üstü (600x600mm veya daha küçük) alanınızı esnek hale getirebilir ve kapasitelerinizi maksimize edebilir.

• Yüksek masalar ve bar sandalyeleri - Bu, caddeye bakan pencerelerin yanına yerleştirilmek için iyi bir seçenek olabilir.

Sosyal Merkezler: Eğer amacınız, arkadaşlarla rahatlamak ve buluşmak için bir sosyal alan oluşturmaksa, bu bölgeyi tanımlamak için rahat mobilyalar seçmelisiniz, örneğin sehpa ve lounge sandalyeleri. Kafede kanepe seçmekten kaçınmanızı öneririz çünkü bu, değerli bir oturma alanını işgal edebilir ve genellikle sadece bir müşteri tarafından kullanılabilir. Bunun yerine, insanlar için hem rahat iş toplantıları yapabilecekleri hem de birbirleriyle sohbet edebilecekleri kompakt berjerler tercih edebilirsiniz. Bu alan için mobilya örnekleri şunlar olabilir:

• Berjerler veya Kollu Sandalyeler

• Sehpa

• Puf veya düşük tabureler - Rahat ve esnek oturma seçenekleri için.

Çalışma Alanı: Eğer bir alanı özel olarak çalışma alanı olarak tasarlıyorsanız, insanların bir içecek alıp bilgisayar kullanabileceği yeterli alan sağlamaya dikkat edin. Destekleyici sandalyeler seçin ve cihazları şarj etmek için prizler düşünün. Ayrıca, iş alanlarına ekstra mahremiyet sağlamak için bitkiler, oda/masa bölücüler veya yüksek sırtlı sandalyeler gibi seçenekler değerlendirebilirsiniz. Kabin tipi mobilyalar ya da özel VIP odalar, müşterilerin rahatça toplantılar ya da işbirliği yapmak için kullanmalarını sağlamak için uygun bir yol olabilir. Bununla birlikte, tüm çalışma alanlarının mahremiyete odaklanması gerekmez. Uzun, ortak masalar, çalışma alanı sağlamak ve oturma kapasitesini maksimize etmek için başka bir alan yoldur.

Özellikle insanların üretken olmaya çalıştığı bir alanda dikkate almanız gereken bir diğer önemli nokta, akustiği kontrol etmektir. Eğer mekandaki sesin yankı yapmasını yumuşatmak isterseniz, çok sayıda döşemeli sandalye kullanmanızı öneririz. Bu alan için mobilya örnekleri şunlar olabilir:

• Uzun ortak masalar - Bu uzun masalar genellikle özel olarak sipariş edilmelidir ve tasarıma entegre prizlerle belirlenebilir.

• U Şeklinde sedir oturma alanları veya kabinler, gruplar halinde çalışması gereken insanlar için iyi bir seçenek olabilir, ancak oturma süresi konusunda dikkatli olmanız gerekir.

• Yüksek masalar ve bar sandalyeleri, müşterilerin hızlı bir şekilde işlerini halletmeleri gereken bir diğer alan alternatifi olabilir. Burada rahatlık değil, onlara birkaç e-posta yanıtlamak ve bir sonraki randevularına geçmek için pratik bir alan sunulması ön planda olmalıdır.

Kafenizdeki alanlar, seçtiğiniz mobilya ve son kat malzemeleriyle tanımlanabilir, ancak aynı zamanda farklı duvar renkleri veya malzemeler, çeşitli aydınlatma türleri, oda bölücüleri ve istenen etkiyi yaratmak için kullanılabilecek birçok başka strateji de vardır. Bir tasarımcı olarak bunu nasıl hayata geçireceğiniz, büyük ölçüde alanın kendisine ve onu nasıl kullanmayı planladığınıza bağlı olacaktır.

Kafenizde çalışma şeklinize uygun kafe alanları oluşturun.

Kafe Sandalyeleri ve Oturum Alanlarını Tasarlamak

Bir kafe tasarlarken, mobilya seçimleriniz oldukça önemlidir. Tabii ki, binlerce seçenek bulunmaktadır ve kafe sahipleri genellikle alanlarını bütçe dostu mobilyalarla donatma eğilimindedir. Ancak, kafe mobilyalarınızın oldukça fazla aşınma ve yıpranma göreceğini unutmamalısınız. Kafelerde müşteri dönüşüm oranı çok yüksek olduğundan, bu sık kullanıma dayanacak mobilyalara sahip olmak hayati önem taşır. Daha dayanıklı mobilyaları seçmek, gelecekte size para kazandıracak ve kafenizin başarılı olmasına yardımcı olacaktır.

Neden Horeca Mobilyaları Seçmelisiniz?

• Horeca kafe mobilyaları, yoğun kullanıma rağmen görünümünü daha uzun süre korur.

• Daha dayanıklıdır, böylece mobilyalarınızı daha az sıklıkla tamir etmek veya değiştirmek zorunda kalırsınız.

• Horeca kafe mobilyaları sipariş üzerine yapılır ve tamamen özelleştirilebilir, böylece mobilyalarınızı alanınız için tam istediğiniz şekilde tasarlayabilirsiniz.

  
  

Kafe Mobilyası Gereksinimleri: Dayanıklı ve Kolay Bakım Yapılabilir Malzemeler

Kafe mobilyaları, yüksek trafik alanlarında kullanılabilmesi için dayanıklı ve düşük bakım gerektiren malzemelere sahip olmalıdır. En iyi kafe oturumu, konfor, dayanıklılık ve tasarım arasında bir denge kurar.

Çeşitli oturma seçenekleri sunmak için şu kombinasyonları göz önünde bulundurun:

• Küçük alan kaplayan yan sandalyeler

• Rahatlamayı teşvik eden döşemeli lounge sandalyeler

• Uzun süre oturmak için ergonomik ahşap sandalyeler

• Rahat oturma için sedir mobilyaları

• UV ve suya dayanıklı dış mekan mobilyaları

• Hızlı ziyaretler için bar sandalyeleri ve yüksek masalar

Esnek bir kafe alanınız varsa, istiflenebilir sandalyeler iyi bir seçenek olacaktır.

Kafelerde genellikle yoğun bir müşteri sirkülasyonu olur, bu yüzden dayanıklı malzemeler seçmek önemlidir; sağlam ahşap veya metal çerçeveler ve yüksek dayanıma sahip kumaşlar tercih edilmelidir. Temizliği kolay kumaşlar ve düzgün döşemeli sandalyeler seçin. Ayrıca, kırıntıların ve pisliklerin zor temizlenen noktalara girmesini engellemek için kırıntı boşluğu olan sandalyeleri tercih edin.

Elbette, bu bakım ve dayanıklılık özelliklerinin yanı sıra, kafe sandalyelerinizin alanın konforunu, sıcaklığını ve estetiğini artırması gerekir. Ağır kullanıma dayanabilen, ancak şıklığından ödün vermeyen sandalyeler seçerek, kafeniz hem pratik hem de davetkar olacaktır.

Kafe Masaları

Kafeler için masa tasarımı yaparken, masa tablalarını ve masa ayaklarını ayrı ayrı belirlemenizi öneririz. Bu, tasarımcılara estetik ve işlevsellik açısından ihtiyaçlara uygun masalar belirleme esnekliği sağlar. Ayrıca, bir masa hasar gördüğünde yalnızca bileşenleri değiştirme imkanı sunarak, gelecekte tasarruf etmenizi sağlar ve mekanınızı daha esnek hale getirir.

Kafe masası seçerken hangi tercihin sizi yansıttığını önceden belirlemeyi unutmayın!

Dayanıklı ve Temizlemesi Kolay Yüzeyler Seçin: Kafelerde müşteri dönüşümü oldukça yüksektir, bu yüzden sık sık temizlik yapmanız gerekecektir. Bu nedenle, kontrat kafe masa üstlerinin malzemeleri, dayanıklılık ve estetiği dengelemelidir.

Kafenizde kullanabileceğiniz masa tablası türleri nelerdir?

• Kompakt Laminat Masa Tablası: Ekonomik ve popüler bir malzemedir, leke ve çiziklere karşı dayanıklıdır, bu da onu yoğun kullanım ve sık temizlik gereksinimlerine ideal hale getirir.

• Masif Ahşap Masa Tablası: Sıcak ve davetkar bir görünüm sunar. Sert ağaçlar sık kullanıma dayanır ve doğru bakımla zamanla harika bir görünüme kavuşur. Ahşap masa üstleri ayrıca sesi emmeye de yardımcı olur.

• Metal Masa Tablası: Paslanmaz çelik gibi metal masa üstleri, dayanıklıdır, bakım yapması kolaydır ve modern, endüstriyel bir his yaratır.

• Mermer Masa Tablası: Estetik olarak güzel bir yüzeydir ve kafelerde popülerdir, ancak özellikle kahvenin asidik yapısı ve kruvasan gibi tereyağlı yiyeceklerle lekelenmeye yatkındır. Lüks bir mermer görünümü istiyorsanız ancak zayıf yönlerinden kaçınmak istiyorsanız, bunun için alternatifler aramak faydalı olabilir. Bu konu hakkında daha fazla bilgi için bize ulaşabilirsiniz.

Malzeme seçiminin özelliklerini düşünmek önemlidir, ancak nihayetinde malzeme seçimi, kafenizin kimliğini yansıtmalı ve yoğun kullanım taleplerini karşılamalıdır.

Masa Ayakları

Masa ayakları, kafenizin fonksiyonelliği ve estetiği için kritik bir rol oynar. İhtiyaçlarınıza göre doğru masa ayaklarını seçmek, hem uzun vadede dayanıklılık sağlar hem de kafenizin tarzına uyum sağlar.

• Döküm Masa Ayakları: Gücü ve ağırlığı sayesinde masanın sabit kalmasını sağlar. Dış mekan kullanımı için iyi bir tercihtir, ancak hava koşullarına maruz kaldığında paslanabilir ve ek bakım gerektirir. Doğru depolama koşullarıyla uzun süre dayanabilir.

• Ahşap Masa Ayakları: Davetkar bir görünüm sunar ve kafenize zamansız bir sıcaklık katar. Genellikle iç mekan kullanımı için idealdir.

• Paslanmaz Çelik (Stainless Steel): Dayanıklı ve güçlü bir masa ayağı seçeneğidir. Hem iç hem de dış mekanlarda kullanılabilir.

• Alüminyum Masa Ayakları: Paslanmaz özellikleri nedeniyle dış mekanlar için mükemmeldir. Hava koşullarına dayanıklıdır, hafiftir ve gerektiğinde taşınması kolaydır, böylece esnek bir alan yaratmanıza yardımcı olur.

Kafede bir masa üzerine yaslandığınızda kahvenizi dökme ya da dizüstü bilgisayarınızı neredeyse düşürme deneyimi yaşadınız mı? Ayakları ayarlanabilir olan kafe masaları, özellikle dış mekanlarda, düzgün olmayan yüzeylerde sabit kalmanıza yardımcı olabilir. Bu tür masalar, masanın devrilmesini engelleyerek daha güvenli bir kullanım sunar.

Bir diğer seçenek ise kendiliğinden dengelenen masalardır. Bu masalar, düzensiz yüzeylerde stabilite ve destek sağlar, böylece kafenizdeki sallanan masalardan kurtulabilirsiniz.

Büyük Topluluk için Masalar: Topluluk masaları, kafenizde sosyal etkileşimi teşvik etmek ve bir topluluk duygusu yaratmak için harika bir seçenektir. Bu masalar, hem sosyal etkileşim hem de çalışmak için kullanılabilen çok amaçlı alanlar yaratır.

Dış Mekan Kafe Mobilyası

Dış mekan kafe alanları için doğru mobilya seçimi, şık, dayanıklı ve konforlu bir ortam yaratmak için çok önemlidir. Seçtiğiniz mobilyaların hava koşullarına dayanıklı olması ve aynı zamanda müşteriler için rahat bir atmosfer sunması gerekir.

• Dayanıklılık için Malzemeler: Alüminyum, iroko, kestane ve yüksek kaliteli plastik malzemeler gibi malzemeleri tercih edin. Bu malzemeler, dış mekan koşullarına karşı dayanıklıdır ve uzun süre kullanıldığında da şık görünümünü korur.

• UV ve Suya Dayanıklılık: Dış mekan mobilyalarınızın UV korumalı ve suya dayanıklı olmasına dikkat edin. Bu özellikler, mobilyalarınızın güneşin zararlı ışınlarından ve yağmurdan etkilenmeden uzun süre dayanmasını sağlar.

• İstiflenerek Saklanabilen ve Hafif Seçenekler: İstiflenerek saklanabilen ve hafif mobilyalar tercih edin. Bu özellik, personelinizin mobilyaları düzenlemesini ve kullanılmadığında kolayca saklamasını sağlar. Özellikle esnek bir alan düzeni gerektiren mekanlarda bu özellik çok faydalıdır.

  
  

• Kolay Temizlenebilir Yüzeyler: Dış mekan kafeleri genellikle yüksek müşteri trafiğine sahiptir, bu nedenle kolay temizlenebilir sandalye ve masa yüzeyleri seçmek önemlidir.

Outdoor dış mekan kafe mobilyaları

İyi seçilmiş dış mekan kafe mobilyaları, sadece müşteriler için rahat ve davetkar bir alan yaratmakla kalmaz, aynı zamanda kafenizin oturma kapasitesini de artırır. Bu mobilyalar, daha fazla müşteriyi cezbetmenize yardımcı olur ve onları dış mekan atmosferinde rahatça vakit geçirmeye teşvik eder.

Kafenizde Aydınlatma

Aydınlatma, mekanın atmosferini belirleyen önemli bir unsurdur. Yumuşak doğal ışık, davetkar ve rahatlatıcı bir ortam yaratır. Mekandaki doğal ışığı tamamlayacak şekilde yumuşak ve ayarlanabilir aydınlatma kullanmanızı öneririz. Bu, mekana derinlik katacak ve rahat bir atmosfer oluşturacaktır.

Portatif ve Şarj Edilebilir Aydınlatma: Masa Lambası gibi portatif ve şarj edilebilir lambalar, mekanınızı daha dinamik hale getirebilir. Bu tür lambalar sayesinde aydınlatmayı ihtiyaca göre ayarlayabilir, mekanın farklı köşelerinde farklı atmosferler yaratabilirsiniz.

Çalışma Alanları İçin Aydınlatma: Çalışma alanlarında, müşterilerin rahatça okuyabilmesi ve çalışabilmesi için yeterli aydınlatma sağladığınızdan emin olun.

Sonuç

Sedir oturaklardan sürdürülebilir masa üstlerine kadar, horeca kafe mobilyaları, favori kafelerimizin dinlenmek ve çalışmak için ideal mekanlar haline gelmesinde büyük rol oynar. Kafeler, iyi kahve, lezzetli atıştırmalıklar ve rahat oturma alanlarıyla birleşerek bir topluluk merkezi oluşturur.

Bir sonraki kafe projeniz için en iyi horeca kafe mobilyalarını mı arıyorsunuz? Mükemmel müşteri deneyimini yaratacak doğru parçaları seçmenizde size rehberlik edecek uzman satış ekibimiz, mekanınızı trend bir noktaya dönüştürecek şık ve bütçe dostu mobilyalar konusunda size yardımcı olabilir.